Rosas colombianas: por que são maiores e como fazer o buquê durar

A Colômbia está entre os maiores exportadores de flores do mundo, e a rosa é uma das suas flores mais importantes. A produção se concentra nos arredores de Bogotá, a capital, numa região alta e plana conhecida como savana de Bogotá. A maior parte das flores segue para os Estados Unidos, mas elas também chegam à Europa, à Ásia e ao Brasil.

O cultivo de flores para exportação cresceu por lá há mais de meio século, e hoje é uma atividade que dá trabalho a muita gente no país. As rosas são plantadas em estufas, colhidas ainda em botão e embarcadas de avião, refrigeradas, para chegar frescas ao destino.

Aqui no Brasil, quando alguém fala em rosa colombiana, está falando dessa rosa importada: maior, mais alta e mais vistosa que a média. Na Flowerland, trabalhamos com as duas, a colombiana e a nacional, porque cada uma tem o seu momento.

O segredo está no lugar onde elas crescem. A savana de Bogotá fica a cerca de 2.600 metros de altitude e muito perto da linha do Equador. Essa combinação é rara, e as roseiras gostam muito dela.

Perto do Equador, o dia tem cerca de 12 horas de luz em qualquer época do ano, e o sol chega forte. Isso permite colher rosas o ano inteiro, sem a pausa do inverno que acontece em países mais frios. Já a altitude faz os dias serem amenos e as noites, frias.

Com muita luz de dia e frio à noite, a roseira cresce mais devagar. Esse ritmo lento dá tempo para o botão engordar e para a haste se alongar e ficar firme. O resultado é a rosa que a gente conhece: cabeça grande, haste comprida, pétalas grossas e cor viva. As estufas completam o trabalho, protegendo as plantas da chuva forte e das noites mais geladas.

• Altitude: dias amenos e noites frias, crescimento lento e botão maior.
• Linha do Equador: luz forte e dias de cerca de 12 horas o ano todo.
• Estufas: proteção contra chuva e frio extremo, com flores mais uniformes.
• Colheita em botão: a rosa viaja fechada e abre na casa de quem recebe.

Uma rosa colombiana faz uma viagem longa até chegar ao Rio de Janeiro. Ela é colhida em botão, hidratada, resfriada e embalada ainda nas fazendas. Depois segue de avião, mantida no frio, até os distribuidores de flores.

Essa cadeia de frio é o que preserva a rosa. Fora da água e no calor, uma flor cortada envelhece rápido. No frio, ela quase pausa, e só volta a abrir quando chega à água de novo.

Quando as rosas chegam à floricultura, o primeiro trabalho é devolver a água a elas. Cortamos a ponta das hastes, tiramos as folhas de baixo e deixamos as flores descansando em água limpa antes de montar qualquer buquê. É esse cuidado que faz o botão abrir bonito na casa de quem recebe.

A rosa nacional não é uma versão menor da colombiana. É outra flor, com outra proposta. Boa parte das rosas nacionais vem de produtores do interior de São Paulo e de Minas Gerais, entre outras regiões, e chega à floricultura mais rápido, sem viagem internacional.

Ela tem botão menor, um jeito mais delicado e preço mais acessível. Fica linda em buquês do dia a dia, em vasos mistos e em arranjos onde a rosa divide espaço com outras flores. Já a colombiana é a escolha para quando o tamanho faz parte do recado. A tabela resume as diferenças:

O preço de um buquê de rosas depende de três coisas: o tipo de rosa, a quantidade e a montagem, em buquê, vaso ou caixa. As colombianas custam mais porque viajam de avião, em cadeia de frio, e porque cada flor é maior.

Para escolher, vale pensar primeiro no recado e depois na quantidade. O preço atualizado de cada buquê aparece nos cartões desta matéria e na página do produto, e a taxa de entrega aparece ao informar o CEP no checkout.

Com os cuidados certos, um buquê de rosas colombianas costuma ficar bonito por cerca de uma semana, às vezes mais. O calor encurta esse tempo, e no verão do Rio de Janeiro vale caprichar ainda mais. Estes são os cuidados que a gente usa na loja:

• Assim que receber, corte cerca de dois centímetros da ponta das hastes, na diagonal, com tesoura ou faca limpa.
• Use um vaso bem limpo, com água fresca até mais ou menos a metade da altura das hastes.
• Tire todas as folhas que ficariam dentro da água: folha submersa apodrece e suja a água.
• Troque a água a cada um ou dois dias e corte um pouquinho da ponta das hastes a cada troca.
• Deixe o vaso longe do sol direto, do vento do ar-condicionado, do fogão e da fruteira. Frutas maduras soltam um gás que acelera o envelhecimento das flores.
• Nos dias muito quentes, à noite, coloque o vaso no lugar mais fresco da casa.

A Flowerland entrega na maioria dos bairros do Rio de Janeiro. Ao informar o CEP no checkout, aparecem a data, o turno e a taxa para o endereço, e a mensagem do cartão segue junto com o buquê. Para mais cuidados com outras flores, veja o nosso guia de como cuidar das flores.